Crêpes healthy

Ingrédients :

1 tasse de farine d'avoine
1/2 tasse de farine
1 CC de levure chimique
1 tasse de lait d'amande
2 œufs
1 CS de sirop d'agave
Pépites de chocolat

Préparation :

• Dans un bol, battre les œufs avec le sirop d'agave.
• Ajouter le lait d'amande.
• Ajouter la farine d'avoine, la farine de blé et la levure et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
• Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et huiler légèrement.
• Verser une louche de pâte et étaler pour obtenir une crêpe fine.
• Faire cuire la crêpe pendant 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• Déposer quelques pépites de chocolat et déguster.