Le premier axe de mon accompagnement repose sur une analyse détaillée des habitudes alimentaires et de la santé générale du patient. Grâce à des outils tels que l'IMC, la mesure du métabolisme de base et l'analyse du comportement alimentaire, j'établis un bilan nutritionnel complet, prenant en compte :
Les antécédents médicaux : traitement en cours, pathologies, et l'impact potentiel de l'alimentation.
Les objectifs individuels : poids, énergie, bien-être, et gestion des émotions.
Les besoins nutritionnels spécifiques, en fonction de l’âge, du mode de vie, et des particularités hormonales (par exemple, les ajustements nécessaires pour les femmes enceintes ou ménopausées).