Ingrédients pour 6 Gaufres :
80g de farine complète
25g de cacao sans sucre
200g de fromage blanc
2 œufs
1 sachet de levure chimique
2cs de sucre de coco
Préparation :
- Mélanger les œufs et le fromage blanc jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajouter la farine, le cacao, la levure et le sucre de coco et bien mélanger.
- Faire chauffer le gaufrier et y déposer une cuillère de pâte.
- Cuire 4 minutes.
- Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.