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Gaufres au chocolat sans beurre sans sucre

Ingrédients pour 6 Gaufres : 

80g de farine complète
25g de cacao sans sucre
200g de fromage blanc
2 œufs
1 sachet de levure chimique
2cs de sucre de coco

Préparation :

  • Mélanger les œufs et le fromage blanc jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Ajouter la farine, le cacao, la levure et le sucre de coco et bien mélanger.
  • Faire chauffer le gaufrier et y déposer une cuillère de pâte.
  • Cuire 4 minutes.
  • Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.


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