Ingrédients pour 4 personnes :
400g de lentilles cuites
450g de sauce tomate
6 feuilles à lasagnes fraîches
1 boule de mozzarella
90g de parmesan râpé
Sel, poivre
Préparation :
- Mettre les lentilles cuites et la sauce tomate dans une casserole et faire chauffer pendant 3 minutes.
- Saler, poivrer
- Étaler une couche du mélange lentilles sauce tomate dans le fond d'un plat à gratin.
- Poser 3 à lasagnes sur le dessus.
- Ajouter une couche de lentilles tomate.
- Ajouter les 3 autres feuilles à lasagnes sur le dessus.
- Ajouter les 3 autres feuilles à lasagnes sur le dessus.
- Ajouter le parmesan râpé.
- Cuire 20 minutes au four à 180 degrés